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RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO

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  LE RICETTE DI CUCINA FUSION E DAL MONDO CON IL COCCO FOTOGRAFATE PASSO PASSO

In questa pagina troviamo tutte le ricette di cucina fusion e dal mondo che contengono come ingrediente il cocco. lo possiamo trovare grattugiato, usato per fare i dolci, oppure trasformato in latte. Quest'ultimo è un ingrediente fino a pochi anni fa difficile da trovare, ma che ora ha cominciato a fare capolino in molti supermercati. Il latte di cocco può essere usato al posto della panna per legare sughi e salse, con il vantaggio di essere un ingrediente a contenuto di colesterolo nullo. Per questo motivo lo abbiamo introdotto  in ricette di cucina fusion, dove è possibile creare un abbinamento armonico di gusti. Il cocco esiste in molte ricette tradizionali di cucina dal mondo, come nella moqueca, eccellente ricetta di cucina brasiliana. Contrariamente al latte e alla polpa grattata l'olio di cocco o dende non viene usato nelle nostre ricette di cucina fusion in quanto di sapore e odore a nostro avviso poco adatti a gusti abituati a quelli delle ricette di cucina italiana.

La parte di testo è collegata con la tavola degli ingredienti, mentre la fotografia alla ricetta fotografata passo a passo.

Le ricette sono pubblicate in ordine di arrivo.

 

vai alla ricerca delle ricette per ingrediente in ordine alfabetico

curry di platessa e gamberi RICETTA DI CUCINA FUSION		Se non disponete di pesce fresco questa ricetta  può essere preparata anche con pesce congelato	7
corona di pescatrice e gamberi al curry RICETTA DI CUCINA FUSION		Il latte di cocco costituisce un elemento di esaltazione dei sapori	6
cous cous di pesce a modo mio RICETTA DI CUCINA FUSION		ricetta di ornella	5
pasta-pesce-cocco RICETTA DI CUCINA FUSION		ricetta di ornella	4
LAMPONI CON YOGURT AL COCCO RICETTA DI CUCINA FUSION		Una colazione da "giorno di festa", ma anche un modo leggero e piacevole per finire un pranzo	3
MOQUECA RICETTA DI CUCINA BRASILIANA		Questa ricetta è il piatto tradizionale di Salvador de Bahia.   L'uso dell'olio di oliva e dell'olio al peperoncino anziché l'olio di cocco ne fa una ricetta fusion.	2
DOLCETTI DI COCCO E CIOCCOLATO RICETTA DI CUCINA FUSION		Ottimo dolce senza zucchero, perfetto per l'ora del tè, o per una cena	1

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