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 RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO

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RICETTA DI CUCINA FUSION FOTOGRAFATA: COME PREPARARE UN DESSERT SENZA ZUCCHERO

   ingredienti 

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PREPARAZIONE: ricetta fotografata passo passo

cocco e lamponi

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LESSARE LE PATATE SBUCCIARLE E MONDARLE

ingredienti

FAR “RINVENIRE” LE UVETTE IN  ACQUA TIEPIDA E SCHIACCIARE LE PATATE IN UNA CIOTOLA LARGA  

schiacciapatate e uvette

AGGIUNGERE IL TUORLO D’UOVO, IL LATTE ED IL CACAO

tuorlo d'uovo si patate

aggiunta latte

aggiunta cacao

rimescolamento

E RIMESCOLARE FINCHE’ IL COMPOSTO NON DIVENTA OMOGENEO

aggiunta saba

AGGIUNGERE LA "SABA" O LO SCIROPPO DI ACERO
SGOCCIOLARE LE UVETTE E UNIRLE AL COMPOSTO ASSIEME AI PINOLI

sgocciolamento uvette

MONTARE A NEVE LE CHIARE D’UOVO  UNIRLE MESCOLANDO DELICATAMENTE E SEMPRE NELLO STESSO SENSO  
AIUTANDOSI CON DUE CUCCHIAI FORMARE DELLE PALLINE

formazione dolcetti

 E PASSARLE NEL COCCO

passaggio nel cocco

dolcetti dopo passaggio nel cocco

cottura nel forno a microonde

CUOCERE AL MICROONDE,  FINO A CHE NON SIANO BEN DENSI (UNO STUZZICADENTE DEVE USCIRE ASCIUTTO)  servire: IN UN PIATTO COMUNE, POSSIBILMENTE INCARTATI

cocco e lamponi

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