cucina fusion

clip art mailinfo.cucinafusion.com

aggiungi ai preferiti il sito di cucina fusion e ricette dal mondo

Scegli al tua lingua - Entre en su idioma - Enter in your language

bandiera italianabandiera inglesebandiera spagnola

ricerca per ingredienti

cerca per ingredienti

search by ingredients

Búsqueda por ingrediente

ricette di  cucina fusion

ricette di cucina fusion

recetas de fusion

fusion recipes

ricette di cucina italiana

ricette di cucina italiana

italian recipes

recetas italianas

ricette di cucina francese

ricette di cucina francese

french recipes

recetas francesas

ricette area mediterranea

ricette area mediterranea

Mediterranean area recipes

recetas del Mediterraneo

ricette di cucina greca

ricette di cucina greca

greek recipes

recetas de Grecia

ricette di cucina spagnola

ricette di cucina spagnola

spanish recipes

Españolas recetas

ricette di cucina anglosassone

ricette di cucina anglosassone

british/american recipes

recetas anglosajòn

ricette di cucina cinese

ricette di cucina cinese

Chinese recipes

recetas chino

ricette di cucina del mondo latino

ricette del mondo latino

Latino recipes

mundo latino recetas

ricette di cucina indiana e nepalese

ricette di cucina nepalese e indiana

Nepali and Indian recipes

Recetas Indianas y Nepaleses

cucina fusionsu Google+

RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO 

Ricetta di cucina GRECA: MOUSSAKA

  muoussaka: cucina greca

Questa ricetta è uno dei piatti greci più noti, preparato secondo la ricetta di Creta. La carne usata può essere sia di pecora sia di castrato. E' preferibilmente una ricetta estiva in quanto la pecora in questa stagione si nutre dell'erba fresca ed il sapore della carne è migliore.

senza glutinevai alle ricette di cucina greca senza glutine

ricette con le melanzanevai alle ricette con le melanzane

vedi le ricette di cucina greca  

 Ingrediente baseCARNE MACINATA DI PECORA E MELANZANE
 tipologiaCUCINA DAL MONDO
conservazionePOSSIBILE SURGELARE
stagioneTUTTE
difficoltà BASSA  

TempiTempi

           in tavola  in tavola    6MINUTI (minimo)
RIPOSO RIPOSO 15 MINUTI CONSIGLIATO
cottura IN FORNO  cottura IN FORNO  30 MINUTI 
cottura  cottura  10 MINUTI  

 lavoro   lavoro    

   20 minuti    

 vinovino consigliato:bianco aromatico o rosso leggero

 IngredientI PER 4/6 PERSONE
MELANZANE SODE 1 o 2
PECORINO GRATTUGIATO 150 GRAMMI
RICOTTA DI PECORA O DI CAPRA 450 GRAMMI
OLIO DI OLIVA ¼ DI LITRO
AGLIO 2 SPICCHI
ORIGANO 1 PRESA
POMODORI FRESCHI 300 GRAMMI
CARNE DI PECORA MACINATA (IN ALTERNATIVA POTETE USARE LA CARNE DI MANZO) 500 GRAMMI
UOVA 1
PANNA 120 CC

preparazione: vedi la ricetta fotografata passo passopreparare la mussaka

Ricerca personalizzata

torna alla home page