RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO vedi anche |  |
Ricetta DI CUCINA FUSION: spaghetti di riso cinesi con gamberi e funghi
Questa ricetta per gli spaghetti cinesi è realmente cinese. L'unica "licenza fusion" è quella di sostituire l'olio di soia (che non avevo in casa) con l'olio al peperoncino, togliendo quindi la pasta di peperoncino.
Ingrediente base | spaghetti di riso | Indicazioni nutrizionali | ricetta senza glutine | tipologia | cucina fusion | conservazione | sconsigliata | stagione | tutte | difficoltà | bassa |
Tempi
vino consigliato:bianco aromatico o birra cinese IngredientI PER 4 PERSONE | spaghetti di riso cinesi | 150 grammi | funghi cinesi | 150 grammi | code di gambero | 150 grammi | piselli | 50 grammi | carota | 1 | cipolla | 1 | pasta di peperoncino o olio piccante | qb | aglio | 1 spicchio | olio di soia | 2 cucchiai |
Note alla ricetta: Il risultato che deriva dall'uso degli spaghetti di riso è una pasta gradevole e consistente. Gli ingredienti sono facilmente reperibili e sono quelli della cucina italiana. L'abbinamento dei gamberi con i funghi è tipico della cucina cinese.
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