| tagliate gli spaghetti di riso con una forbice |
quindi metteteli in ammollo in acqua calda, ma non bollente per una decina di minuti | |
| scolate i funghi, mondate le code di gambero e tagliate la carota a pezzettini piccolissimi |
tritate anche aglio e cipolla | |
| scolate bene gli spaghetti di riso |
passateli nello wock (che poi è una padella tonda dai bordi alti) assieme all'olio, ed unite i piselli | |
| unite le verdure |
mescolate molto bene, aggiungendo un poco di olio se serve. Se avete scelto la pasta di peperoncino è il momento di unirla | |
| continuando a mescolare unite i gamberi ed i funghi |
mescolate fino a che sugo e spaghetti siano ben amalgamati | |
| servite gli spaghetti con i bastoncini cinesi: sarà più divertente |