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Ricetta FOTOGRAFATA di cucina MESSICANA: COME PREPARARE LO guacamoles, ricetta vegetariana  

 guacamoles

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 Preparazione ricetta fotografata passo a passo

L'avocado deve essere ben maturo, quindi morbido al tatto, ma senza aloni neri sulla buccia

avocado

Tagliate l'avocado a metÓ, estraete il nocciolo

come preparare lo guacamoles: pulire l'avocado

avovado per lo guacamoles
 poi con un cucchiaio la polpa.come si fa lo guacamoles
Mettete la polpa di avocado in una ciotola e con la forchetta riducetela in purea (se non ci riuscite non Ŕ maturo, quindi sarÓ da buttare!) unite l'oliocome preparare lo guacamoles
come preparare lo guacamolesTagliate i pomodori e la cipolla a pezzettini e mescolateli all'avocadocome preparare lo guacamoles
Tritate l'aglio, il coriandolo fresco (potete anche usare il prezzemolo o niente del tutto) e i peperoncini unite anche questi e mescolate bene. .come preparare lo guacamoles
salate a piacere e servite accompagnato con "nachos"guacamoles

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