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RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO

 

vedi anchelogo cucina italiana di casa

RICETTA DI CUCINA FUSION: INGREDIENTI PER UN PIATTO VEGETARIANO CHE TRAE ISPIRAZIONE DALLA fagiolata DELLA CUCINA BRASILIANA

ingredienti fagiolata

dal Brasile l'ispirazione per un ottimo piatto vegetariano: dal gusto intenso e ricco di proteine vegetali si presta benissimo a venire preparato in anticipo.

fagioli   VAI AD ALTRE RICETTE CON I FAGIOLI

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 Ingrediente basefagioli e manioca
 tipologiaRICETTA DI CUCINA FUSION
conservazionePOSSIBILE 
 stagioneinverno
difficoltÓBASSA  

 

Clip art orologioTempi

           in tavola Clip art donna con vassoio   12 ore+45 MINUTI (minimo)
RIPOSO clip art pentola e cucchiaio 12 ore (minimo)
cottura  Clip art pentola che cuoce  10+35  MINUTI  

 lavoro   Clip art cuoco    

 10 minuti    

 Clip art fiascovino consigliato: rosso di corpo

 IngredientI PER 4 PERSONE
fagioli misti secchi500 grammi
radice di manioca1
cipolle1
olio al peperoncino20 cc
brodo vegetale1,5 litri

 

bollitura fagioli

Note alla ricetta: questa ricetta di cucina fusion contiene gran parte degli ingredienti di quella originale di cucina brasiliana. La differenza Ŕ la esclusione della carne e l'uso dell'olio al peperoncino. Si tratta inoltre di una ricetta senza glutine.

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