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RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO 

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RICETTA DI CUCINA FUSION: ZUPPA DI FAGIOLI NERI

zuppa di fagioli neri

Una stupefacente ricetta di ispirazione cubana, che a noi Ŕ piaciuta molto. Facile da preparare ed estremamente economica.

   VAI AD ALTRE RICETTE CON I FAGIOLI

 Ingrediente basefagioli neri
 tipologiacucina fusion
conservazione2/3 giorni
 stagionetutto
difficoltÓbassa

Clip art orologioTempi

           in tavola Clip art donna con vassoio    60 MINUTI (minimo)
cottura  Clip art pentola che cuoce   30 MINUTI  

 lavoro   Clip art cuoco    

   10 minuti    

 Clip art fiascovino consigliato: rosso profumato

 IngredientI PER 4/6 PERSONE
FAGIOLI NERI SECCHI 500 GRAMMI
CIPOLLA 1
AGLIO 1 SPICCHIO
BRODO1 LITRO
CARNE SECCA 50 GRAMMI
OLIO DI OLIVA2 CUCCHIAI
ESTRATTO DI POMODORO2 CUCCHIAI

 

fase di preparazione

Note alla ricetta: si tratta di una ricetta facile da farsi e con ingredienti altrettanto facilmente reperibili. L'ingrediente che ne fa una ricetta fusion sono i fagioli neri, tipici del sud America, ed in questo caso di Cuba.

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