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RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO 

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 Ricetta di cucina FRANCESE: TARTE TATIN. INGREDIENTI, DOSI E STORIA

tarte tatin ingredienti

La tarte de madamoiselle Tatin è diventata una delle più famose torte francesi, nota anche come "torta rovesciata". Una storia narra che la signorina Tatin un giorno corresse disperata dalla cuoca dicendo di avere infornato la torta dimenticandosi però di metterci la pasta sotto! La vecchia cuoca non si perse d'animo e disse "vuol dire che la metteremo sopra!" e così nasce un piatto memorabile... Guardate la ricetta per prepararla in casa

 

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Indicazioni nutrizionaliricetta vegetariana
Ingrediente basemele
tipologiacucina francese
conservazionesconsigliata
stagionetutte
difficoltàmedia

iconaTempi

           in tavola icona    60 MINUTI (minimo)
cottura  icona   20+20 MINUTI  

 lavoro   icona    

   10 minuti    

 iconavino consigliato: bianco dolce e aromatico

 IngredientI PER 2 PERSONE
mele5
zucchero150 grammi
pasta brisè1 rotolo
burro100 grammi
cannella1 cucchiaio
vino bianco20 cc

Vai alla ricetta fotografata passo passo

tarte tatin

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