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RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO

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 LE RICETTE DEL MONDO LATINO  FOTOGRAFATE  PASSO A PASSO PRESENTATE DA CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO

Con la dizione mondo latino abbiamo tradotto l'espressione in lingua spagnola "mundo latino" con la quale amano definire gli elementi che esistono nella loro area gli abitanti dell'America Latina.

Per simboleggiare le ricette del mundo latino abbiamo scelto il peperoncino habanero, uno dei più piccanti del mondo, perché il gusto piccante, picoso, come direbbero i messicani, è una delle caratteristiche trasversali a queste cucine, che come potete immaginare sono molto diverse tra loro.

gamberi all'aglio cucina portoghese		un secondo godurioso	9
olive all'aglio cucina portoghese		il tipico antipasto portoghese	8
pollo pil pil mundo latino		un piatto piccante e sfizioso	7
nachos MESSICO		ricetta per i salatini di mais messicani, croccanti e senza glutine	6
tortillas MESSICO		la ricetta per preparare le tortillas in casa	5
CAFFE' DE OIA MESSICO		un caffè speciale: provatelo ha un profumo notevole ed ha proprietà digestive	4
BRANZINO IN SALSA DI YOGURT CILE		Il branzino con la salsa di yogurt alla cilena è un piatto che merita davvero di essere provato: facile da preparare e leggerissimo	3
GUACAMOLES MESSICO		Un ottimo antipasto vegetariano:  il gusto di questo piatto si presta a cominciare bene un pasto, così come ad un aperitivo tra amici	2
MOQUECA BRASILE		Questa ricetta è il piatto tradizionale di Salvador de Bahia	1

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