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Receta ITALIANA de fusi˛n FOTOGRAFIADA: NACHOS CON POLLO 

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preparaciˇn: escuela de cocina

Desuessamos la pechuga de pollo, a que tengamos quitˇ la piel. 
Picamos el pechuga de pollo, 
sumamos los olores y picamos de nuevo para obtener un compuesto muy fin 
Trasladamos el todo en una plato y sumamos el queso ricotta, mezclando hasta obtener un compuesto duro y homogÚneo
con el arte para hacer las le˝os o con un cuachara de cafÚ formamos las pelotas que ponemos sobre los nachos, pues decoramos con las aceitunas. 

Servimos inmediatamente para evitar que los nachos se mojen

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