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RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO 

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RICETTA DI CUCINA FUSION CON FOTO: INGREDIENTI E DOSI PER GLI SPAGHETTI DI RISO CON ZUCCHINE E GRANSEOLA

ingredienti

Una ricetta facile con ingredienti tutti italiani e gli spaghetti di riso cinesi che si addicono perfettamente ai sapori delicati del piatto.

spaghetti di risovai alle ricette con gli spaghetti di riso

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spaghetti di risovai alle ricette fusion di ispirazione cinese

Ingrediente baseSPAGHETTI DI RISO - GRANSEOLA
tipologiaCUCINA FUSION
conservazionePOSSIBILE
 stagioneESTATE
difficoltÓBASSA

 

Clip art orologioTempi

           in tavola Clip art donna con vassoio   20 MINUTI (minimo)
cottura  Clip art pentola che cuoce 10  MINUTI  

 lavoro   Clip art cuoco    

 10 minuti    

 Clip art fiascovino consigliato: bianco secco

 

 IngredientI PER 2 PERSONE
SPAGHETTI DI RISO150 grammi
GRANSEOLA120 grammi
CIPOLLA1
ZUCCHINE1
FIORI DI ZUCCHINA2
PREZZEMOLO20 GRAMMI
AGLIO1 spicchio
OLIO DI OLIVA2 cucchiai

 

VAI ALLA RICETTA FOTOGRAFATA PASSO PASSO

Note alla ricetta: gli spaghetti di riso cinesi si addicono perfettamente a dei sughi delicati. Per come cuocere gli spaghetti di riso vi invitiamo a vedere le nostre istruzioni fotografate. Per quanto riguarda invece la nostra ricetta degli spaghetti di riso con la granseola e le zucchine bisogna prestare attenzione alla cottura di tutti gli ingredienti, che devono rimanere croccanti e ben distinti. Per questo motivo la ricetta viene cucinata per fasi, rispettando i tempi di cottura diversi per ogni ingrediente. Si cuoceranno prima gli ingredienti che richiedono pi¨ tempo e verranno aggiunti in sequenza quelli che richiedono meno tempo. Come risultato finale avremo un'armonia di sapori e consistenze molto raffinata. Si tratta di una tecnica di cottura tipica della cucina cinese che, unita agli spaghetti di riso cinesi ne fa una ricetta di cucina fusion interessante. Anche gli ingredienti, sebbene italianissimi, sono comuni alla cucina cinese e l'unica variante tipicamente italiana Ŕ l'olio d'oliva. La granseola fresca garantisce un profumo migliore, se non la trovate potete usare della granseola in scatola. Si tratta inoltre di una ricetta senza glutine, adatta a chi soffre di celiachia.

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