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RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO 

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ricetta di cucina francese:  trota alle mandorle

trota alle mandorle: ingredienti trota alle mandorle

La trota alle mandorle è una ricetta di cucina francese tradizionale, che merita proprio di essere provata: la trota si avvolge in un guscio croccante di scaglie mandorla, che la rendono una vera delizia!  Truite aux amandes è il suo nome francese. A proposito di cucina francese e di pregiudizi: in questa ricetta non c'è ombra di panna.... 

Però non fatevi ingannare dai pochi ingredienti: questo non è una ricetta facile: il problema infatti è convincere le mandorle a restare ben attaccate alla trota... nella ricetta fotografata vedrete come

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Ingrediente basetrota
tipologiacucina francese
conservazionesconsigliata
 stagionetutte
difficoltàmedia

 

Tempi
Clip art orologio
           in tavola Clip art donna con vassoio    30 MINUTI (minimo)
cottura  Clip art pentola che cuoce 20 MINUTI  

 lavoro   Clip art cuoco    

 10 minuti    

 

 Clip art fiascovino consigliato: bianco aromatico 

 IngredientI PER 2 PERSONE
trote da  porzione2
scaglie di mandorle40 grammi
uovo1
farina1 cucchiaio
aglio1 spicchio
burro30 grammi

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ricetta fotografata passo passo : trota alle mandorle

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