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RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO 

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RICETTA DI CUCINA FRANCESE CON FOTO: patate alla parmantier

ingredienti patate alla parmantie patate alla parmantie

Le patate alla Parmantier sono una ricette deliziosa, facile da fare e con una storia simpatica: la ricetta di queste patate fu infatti creata da auguste Parmantier nella sua campagna per la diffusione della patata. Il grande agronomo e nutrizionista aveva infatti compreso che questo tubero aveva un grande potenziale... ma la gente ne diffidava ancora, era quindi importante che potessero provarla con ricette deliziose, come appunto questa. Evidentemente Parmantier ha avuto successo perchŔ oggi i francesi sono grandi produttori e consumatori di patate!

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Ingrediente basepatate
tipologiaricetta vegetariana
conservazionesconsigliata
 stagionetutte
difficoltÓbassa

 

Tempi
Clip art orologio
           in tavola Clip art donna con vassoio    50 MINUTI (minimo)
cottura  Clip art pentola che cuoce  40 MINUTI  

 lavoro   Clip art cuoco    

  10 minuti    

 Clip art fiascovino consigliato: bianco aromatico

 

 IngredientI PER 4 PERSONE
patate4
formaggio grattugiato tipo gruviere100 grammi
panna da cucina4 cucchiai
prezzemolo1 ciuffo
aglio1 spicchio
burro10 grammi

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patate parmantier, ricetta fotografata

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