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BASIC INGREDIENTSRICE AND MONKFISH
typologyFUSION COOKING
ConservationINADVISABLE
seasonLOW
difficultiesALL

Timetable

           served  30 MINUTES  (minimum)
cooking 15 MINUTES 
 working   15 MINUTES 

suggested wine: dry white

ingredients for 2 persons

riceoz 5,64160 GRAMS
monkfishoz 3,52100 GRAMS
garlic1 CLOVE1 CLOVE
onion1 SMALL1 SMALL
white wine1/4 CUP1/4 CUP
vegetable broth2 CUPS1/2 LITRE
butteroz 0,7020GRAMS
small beansoz 2,8280GRAMS

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